Девять средств размещения будут перенимать опыт «Новотель резорт и спа Красная Поляна» в сфере бережливого управления.
Совместно с экспертами Регионального центра компетенций (РЦК) в отеле реализовали пять проектов по улучшениям.
«Проекты 2022 и 2023 годов затрагивали четыре ключевые службы отеля – хозяйственную, техническую, службу приема и размещения, а также ресторан. Так в отеле ускорили уборку номеров, теперь горничные могут обслужить девять номеров за смену вместо прежних семи, что повысило их производительность на 30%. Инновационные инструменты были направлены на оптимизацию процессов, сокращение потерь и повышение общей эффективности работы», – сказала заместитель министра экономики Краснодарского края Светлана Салтанова.
В ближайшей перспективе опыт «Новотель резорт и спа Красная Поляна» будет тиражирован на девять других отелей курорта. До конца августа запланирован запуск рабочих групп по каждой из четырех служб. Эксперты РЦК проведут необходимые тренинги, а после команды приступят к практическому применению полученных навыков.
«Совместно с Региональным центром компетенций мы реализовали пять проектов, они дали ощутимые результаты. Это бесценный опыт. Сейчас наши сотрудники сами стремятся улучшить и оптимизировать рабочие процессы, вносят свои предложения по увеличению производительности труда. Это отражается на экономических показателях отеля. Особый уровень заботы и гостеприимства отмечают и гости. Мы продолжаем анализировать все процессы и искать возможные пути их улучшения», – подчеркнул управляющий «Новотель Резорт и спа Красная Поляна» Дмитрий Потапов.
Руководитель проекта РЦК Анна Харламова отметила, что курорт Красная Поляна совместно с командой Регионального центра компетенций продолжает совершенствоваться в области инноваций и гостеприимства, предоставляя высокий уровень услуг и улучшая операционную эффективность, что в конечном итоге сказывается на удовлетворенности и лояльности гостей.
С 2024 года предприятия отрасли туризма могут стать участниками национального проекта «Производительность труда» и воспользоваться системными мерами и адресной поддержкой для эффективного развития своего бизнеса.
Региональный центр компетенций оказывает экспертную поддержку по оптимизации рабочих процессов с помощью технологий бережливого производства в рамках нацпроекта «Производительность труда» и проекта «Эффективный регион». Специалисты института развития на безвозмездной основе помогают крупным, средним компаниям и социальным организациям оптимизировать процессы, минимизировать все виды потерь и увеличивать выручку.
Официальное сообщение пресс-службы администрации Краснодарского края, 0+
