В этом году совхоз планирует собрать до конца августа до 300 тонн персиковых. Журналисты «Прибоя» выехали посмотреть, каков он – первый урожай персиков и нектаринов.
«В садах около 20 га уродился достаточно большой урожай как персиков, так и нектаринов, – рассказывает «Прибою» управляющий ЗАО «Совхоз Архипо-Осиповский» Сергей Петрович Краевский. – В основном у нас растут сорта американской и европейской, а также итальянской селекции. Сейчас поспела часть крупноплодных нектаринов «Орион» и «Венус» и персики «Роял Глория». Наш персик имеет отличный товарный вид и прекрасные вкусовые качества».
В этом году сюрпризы погоды отчасти неблагоприятно повлияли на урожай. В конце марта — начале апреля были ощутимые перепады температуры, которая в этот период доходила до +30 градусов, а конец апреля и май были холодными.
На данный момент собирают самые отборные крупные плоды. Эту работу повторяют с интервалом в 3-5 дней. Снимают персики около 35 рабочих как вручную, так и при помощи специального трактора с подъемным прицепом на несколько уровней сбора.
Приятно наблюдать, как рабочие, чтобы не помять, не побить, нежно снимают по одному каждый персик и аккуратно укладывают в коробку. Благодаря этому, здешний фрукт, попадая на прилавок, имеет красивый товарный вид, будто только с дерева.
По словам специалистов совхоза, у сада достаточно щадящая схема обработки химикатами. От этого и вкусовая палитра у фруктов выше, чем у некоторых конкурентов. Архипо-Осиповский персик пользуется большой популярностью не только на местном рынке, но и в Сочи и других районах Кубани, а также за ее пределами. Фрукты из Геленджика отдыхающие увозят на родину в качестве сладких сувениров и на поезде успевают довезти даже на крайний Север.
Александр БОЧНЕВ, фото автора
