Повышение производительности труда в туристической сфере обсудили на форуме «Путешествуй». В тематической сессии «Бережливый отдых: как повысить эффективность туристической отрасли» принял участие министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.
«Если мы повысим эффективность предприятий туристической сферы, чей уровень производительности ниже среднего, то прибыль отрасли вырастет на 124 млрд рублей в год. Представьте, какой можно высвободить ресурс для дальнейшего инфраструктурного развития, для повышения доходности, снижения сроков окупаемости новых инвестиций», — сообщил Дмитрий Вахруков. Замминистра добавил: гонка за эффективностью не должна сказаться на качестве сервиса.
В 2024 году индустрия туризма и гостеприимства вошла в состав федерального проекта «Производительность труда», который сегодня является частью нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Первыми участниками стали предприятия Краснодарского края. Как показал опыт, проблемы оптимизации затрат, сокращения потерь и повышения производительности труда могут эффективно решаться за счет внедрения бережливых технологий.
«Средняя производительность труда в крупных гостиницах составляет 4,42 миллиона рублей на одного сотрудника, и лишь 24 крупных отеля в стране достигают этих показателей. Недополученная добавленная стоимость только по этой категории гостиниц оценивается в 19 миллиардов рублей, а в санаторном секторе эта цифра достигает 20 миллиардов. Краснодарский край, будучи ведущим курортным регионом России, стремится не только сохранить свой статус, но и постоянно совершенствоваться», — отметил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.
В настоящее время восемь предприятий гостиничной сферы Кубани участвуют в федеральном проекте «Производительность труда». Всего же бережливыми технологиями охвачено 21 предприятие туротрасли. Оптимизация процессов в санаторно-курортной сфере Краснодарского края в итоге может принести экономический эффект, превышающий 1 миллиард рублей в год. Также в Краснодарском крае был создан первый в России отраслевой центр компетенций в сфере туризма.
Всего порядка 500 компаний российской туротрасли смогут вступить в федеральный проект «Производительность труда». Участие в нем доступно для предприятий с выручкой от 180 млн рублей.
«Федеральный и сеть региональных центров компетенций помогают отелям и санаториям оптимизировать работу: ускоряют заселение гостей, сокращают время подготовки номеров и улучшают качество обслуживания. Сегодня около российских 900 предприятий туриндустрии соответствуют критериям федпроекта. Для участия им достаточно подать заявку на ИТ-платформе производительность.рф», — рассказал модератор сессии «Бережливый отдых: как повысить эффективность туристической отрасли», заместитель генерального директора ФЦК по операционной эффективности Алексей Байшев.
Федеральный проект «Производительность труда» реализуется в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». До 2030 года поддержку в повышении операционной эффективности получат 6 тыс. предприятий базовых несырьевых отраслей экономики.
Официальное сообщение министерства экономики Краснодарского края, 0+
