Ферма расположена на участке площадью 6 га. Здесь содержатся африканские и австралийские страусы, а собственный инкубатор обеспечивает непрерывное воспроизводство поголовья.
Ферму создали в рамках федерального гранта «Агротуризм» в поселке Терновом. Проект реализовали при поддержке Минсельхоза России, который выделяет средства на развитие сельского туризма с 2022 года.
В 2023 году победителем конкурсного отбора стал глава крестьянско-фермерского хозяйства Виталий Быстрицкий с проектом «Страус-Юг». Размер федеральной субсидии составил 10 млн рублей.
Виталий Быстрицкий занимается разведением страусов уже восемь лет. Ранее он стал победителем регионального конкурса по предоставлению грантов на развитие семейных животноводческих ферм за счет средств бюджета Краснодарского края.
Поголовье страусов на ферме варьируется от 250 до 500 особей в зависимости от сезона.
Туристы могут познакомиться с процессом страусоводства, продегустировать продукцию, а также приобрести мясо, яйца, перья, кожу и жир страусов.
Проект включает не только демонстрацию условий содержания птиц, но и создание рекреационной зоны с зелеными насаждениями, беседками и местами для отдыха. На территории высажены инжирная роща и 9 тыс. кустов крымской лаванды, оборудован пруд с японскими карпами. Открыт контактный зоопарк с кроликами, курами и нубийскими козами.
«Краснодарский край обладает значительным потенциалом для развития агротуризма. Это направление пользуется спросом как у отдыхающих, так и у аграриев. Сельские туристические объекты — винодельни, экофермы, сыроварни — успешно работают практически в каждом муниципалитете региона. Агротуризм повышает инвестиционную привлекательность сельского хозяйства, стимулирует предпринимательство и создает новые рабочие места на селе», – сказал вице-губернатор Андрей Коробка.
Официальное сообщение пресс-службы администрации Краснодарского края, 0+
