Молодые повара из Геленджика поборются за звание лучшего

В этом году Новороссийск соберет поваров Черноморского побережья.
В конкурсе «Локальная кухня молодых поваров Черноморского побережья Chefs&Juniors-2022» примут участие 19 команд из пяти средних специальных учебных заведений Геленджика, Крымска, Новороссийска и Анапы.

На отборочном туре 15 февраля участники представят домашнюю заготовку – одну холодную закуску. В финале, 1 марта, приготовят и эффектно подадут горячее блюдо.

Обязательным условием конкурса остается использование преимущественно локального продукта Черноморского побережья.

Победители получат приглашение на работу в гостинично-ресторанный бизнес.