В России начал действовать стандарт оказания гостиничных услуг «все включено» и «ультра все включено».
Новый стандарт отели могут соблюдать на добровольной основе.
Президент Общенационального союза индустрии гостеприимства Алексей Волков заявлял, что соответствовать стандарту смогут около 15% российских гостиниц. Такой формат работы характерен для отелей, которые располагаются на курортах. Руководитель Росстандарта Антон Шалаев считает, что нововведение позволит повысить уровень услуг отелей, возрастет и заинтересованность в российских туристических продуктах.
Согласно новому стандарту, в отелях, которые работают по системе «все включено», должны на обед и ужин в неограниченном количестве подавать гостям алкогольные напитки отечественного производства. По системе «ультра все включено» постояльцам должно быть доступно не менее пяти видов крепкого алкоголя как локального производства, так и импортного, а также не менее семи видов коктейлей на основе крепкого алкоголя.
Стандарт утвердили в январе. Он разработан в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Документ содержит требования, касающиеся номерного фонда, питания, инфраструктуры, развлекательных мероприятий, спортивных услуг, услуг для детей, спа-услуг и услуг водно-развлекательного комплекса: бассейнов и аквапарка, а также общего времени предоставления услуг в течение суток, сообщает Социальный фонд России.
