Новости
А вы знаете о полезных свойствах какао
Ученые из Галле-Виттенбергского университета и Института Макса Рубнера установили, что продукты, содержащие какао, являются ранее неизвестным источником большого количества витамина D2. Больше всего его — в масле какао и темном шоколаде, меньше всего — в белом шоколаде.
Дефицит витамина может увеличить риск респираторных заболеваний, рахита и остеопороза. При этом специалисты не рекомендуют употреблять большое количество шоколада, чтобы покрыть дефицит витамина D2. Это может навредить здоровью из-за высокого содержания в продукте жира и сахара.