Наблюдать за «битвой шефов» сможет каждый

Третий раз на курорте пройдет профессиональный конкурс шеф-поваров «Золотой половник». Кому достанется переходящий приз, станет известно 25 октября. Организатором «битвы шефов» является Некоммерческое Партнёрство «Содействие в развитии курорта Геленджик».

Площадкой для проведения мероприятия станет конгресс-холл пансионата «ПРИМОРЬЕ GRAND RESORT HOTEL».

Талантливые кулинары  14 предприятий курорта будут соревноваться за звание лучшего шеф-повара Геленджика. Каждая команда, в состав которой войдет шеф-повар заведения и его помощник, представит одно готовое холодное блюдо и приготовит в присутствии судей и зрителей одно горячее блюдо. На это задание у конкурсантов будет всего 30 минут. Одним из условий конкурса является то, что все блюда готовятся из продуктов местного производства.

В перерыве между конкурсными испытаниями для гостей мероприятия пройдут мастер-класс по приготовлению улиточного мороженого и бармен-шоу.

Победитель конкурса получит из рук председателя жюри конкурса, Президента Национальной гильдии шеф-поваров Александра Филина, переходящий приз – «Золотой половник», который будет храниться на предприятии до следующего года, и денежный приз, а также дипломом победителя. Лучшие рецепты от победителей и номинантов конкурса будут опубликованы отдельным сборником с презентацией предприятий, которые представляли повара.

Кстати, впервые мероприятие станет открытым для всех желающих. Приобрести билеты можно на сайте https://gel.kassir.ru/.