«Прибой» заинтересовался интересным способом проверки красной икры на качество. Считается, что если залить икорку кипятком, а икринки побелеют и оранжевая муть не всплывет, значит вкусняшка настоящая. А если над икрой будет плавать мутный «бульон», значит вы лакомитесь подделкой.