На территории Большого Геленджика работают четыре предприятия по выращиванию мидий, устриц, форели и переработке рапана. В 2025 году в Геленджике произвели 177 тонн мидий из 281 тонны, выращенной по всему региону.
Как отметил глава Геленджика Алексей Богодистов в соцсетях, на рыбоводном хозяйстве в Кабардинке применяют технологию, которой больше нет нигде на Черном море. Форель и мидии выращивают вместе. Мидии фильтруют около 200 тыс. кубометров воды в сутки, и форель растет быстрее в естественных условиях.
«Направление для сельхозпредприятий курорта новое. Два сезона специалисты учились, анализировали технологии, корма, посадочный материал, закупали оборудование и плавсредства. Данная технология дает экологически чистый продукт.
По объему производства форели Геленджик занимает второе место в крае. В ближайшие два года хозяйство планирует выйти на объем до 4 тыс. тонн морской форели в год», — сообщил Алексей Богодистов.
