Специальную акцию с приглашением учащихся из школы № 8 организовал геленджикский хлебозавод к 75-летию полного освобождения советскими войсками города Ленинграда от фашистской блокады.
Хлебопеки выпустили особую партию «блокадного хлеба». И позволили школьникам понаблюдать за всем процессом.
По словам самих пекарей, они постарались испечь хлеб по рецепту, максимально приближенному к оригиналу тех лет. Конечно, он отличался от блокадного, в котором и муки-то не было, только жмых, целлюлоза, сода да отруби. Тогда форму для выпечки смазывали соляровым маслом. Есть его можно было, как вспоминали сами блокадники, «только запивая водой и с молитвой». Но ничего дороже черного липкого кусочка весом в 125 г для иждивенцев тогда не было.
— Мы попытались испечь хлеб, хоть немного похожий на блокадный, и добавили большое количество отрубей, — поясняли юным гостям технологи предприятия.
Акция тронула сердце каждого. Современным детям трудно представить, что их ровесники растягивали на целый день эти 125 г, которые стали символом надежды и жизни для ленин-градцев.
Кстати, блокадный хлеб развезли по всем геленджикским школам. В День памяти освобождения от блокады старшеклассники и учителя рассказывали, как помогал этот лип-кий кусочек выжить, как солдаты делили свою норму и подкармливали детей, как потеря талонов на хлеб была равноценна смерти.
