Об этом сообщил губернатор Вениамин Кондратьев, выступая на пленарной сессии в рамках пятого Российского винодельческого форума в Геленджике.
«Хочу поблагодарить Правительство России за поддержку виноградарства и виноделия в Краснодарском крае. За последние пять лет на развитие отрасли в регионе направлено 5,2 млрд рублей господдержки, из них 3,8 млрд – федеральные средства, а 1,3 млрд – краевые. Средства выделяются на закладку виноградников и уход за ними. Нам удалось снизить зависимость от импортных саженцев. Сегодня в крае работают пять виноградных питомников. Новые виноградники на 70% закладывают отечественными саженцами. Сейчас у нас продолжается уборка винограда. Наши виноградари рассчитывают собрать порядка 315 тыс. тонн – это в полтора раза больше, чем еще пять лет назад», – сказал Вениамин Кондратьев.
На уровне региона в 2021 году провели инвентаризацию сельхозугодий и приняли закон для защиты особо ценных от перевода в другие категории. Сегодня на Кубани около 50 тыс. га виноградопригодных земель, пока не задействованных под виноградники. Технологический регламент для них разрабатывает НИЦ «Курчатовский институт», который помогает развивать отечественное виноделие. Он выступает стратегическим партнером форума в Геленджике.
«Краснодарский край – самый крупный винодельческий регион страны, и наука здесь развивается очень сильно. Потому что здесь реализуется два важных для отрасли проекта. Это оценка урожайности, что крайне важно для понимания перспектив и выдачи субсидий, и второй проект – мы начали программу по составлению почвенно-терруарных карт», – отметил президент научно-исследовательского центра Михаил Ковальчук.
Вениамин Кондратьев акцентировал: важно увеличивать площади винограда автохтонных сортов, которые делают вино уникальным, неразрывно связанным с территорией, климатом и историей Кубани.
Краснодарский край уделяет особое внимание подготовке кадров для отрасли. С 2022 года на базе Анапского сельскохозяйственного техникума работает единственный в России образовательно-производственный центр виноградарства и виноделия. Сейчас он объединяет пять техникумов и колледжей, а также 25 ведущих предприятий, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
Важность этого направления подчеркнула председатель правления Ассоциации виноградарей и виноделов России Жанна Беловол.
«Наши учебные заведения прикладывают много усилий для подготовки специалистов. Но и от нас с вами, коллеги, многое зависит. Я призываю сообщество активно участвовать в развитии агроклассов, тесно взаимодействовать с учебными заведениями и брать на практику студентов, потому что мы должны растить полноценные кадры, которые придут на смену, будут любить землю, производство», – сказала Жанна Беловол.
