Коронавирус в Краснодарском крае. Официальная информация

Подписывайтесь на нас:

Сегодня

15 Января,

Курс валют

$ 00,00 ₽ 00,00 ₽

Гороскопы

На каждый день

Погода

Геленджик +2 °C

Давление: 1003 мм

Скорость ветра: 3.8 м/с

Хамса пошла!

Первая свежая рыбка припозднилась на месяц.

Многие читатели «Прибоя» спрашивают: где хамса – традиционное коллективное лакомство жителей и гостей Геленджика. Обычно уже с октября воздух на каждом углу пронизан её непередаваемым ароматом. А до недавнего времени на рынках Геленджика торговали замороженным прошлогодним уловом. И только на днях появилась первая свежая хамса.

…Рыбаки геленджикского рыбколхоза «Парижская коммуна» возвращаются в конце дня – а день нынче короток. Быстрая швартовка сейнера в порту Геленджика – и ящики с рыбой перемещаются в автомобильный фургон. Рыба серебрится в отсветах закатного неба. И впрямь – «живое серебро».

— В этом году хамса пошла на месяц позже обычного, — рассказывает председатель рыбколхоза Игорь Кресько, взвешивая порции улова. — Для начала промысла в октябре были слишком жаркая погода и тёплое море. Движение хамсы началось, когда температура воды в Азовском море упала до 13 градусов. Сейчас в день получается две с половиной – три тонны. Добывать будем до февраля.

Места вылова нынче к тому же постоянно меняются – рыбаки определяют миграцию рыбных косяков с помощью приборов. Тут многое зависит также от интуиции и слаженности коллектива сейнера. В этом рейсе вместе с капитаном Михаилом Зориным вахту несли механик Леонид Острижный, тралмастер Игорь Сыпалов и матрос Павел Капля.

Надо сказать, что малый промысловый бот БПМ-74 «Кайрос» – первое судно в нашей стране, произведённое для «Парижской коммуны» в рамках государственной поддержки строительства на российских судоверфях мало- и среднетоннажных рыбопромысловых судов. А его гордое название означает ни много ни мало имя древнегреческого бога счастливого мгновения. В рыбколхозе планируют со временем построить свой небольшой флот.

Да, счастливое мгновение бога Кайроса настало: хамса наконец-то пошла в город. После посола её доставляют оптовым закупщикам, а также сбывают торговцам и, конечно, отправляют в собственный фирменный магазин на улице Новороссийской. Так что гурманы уже могут побаловать себя черноморским деликатесом.

Другие материалы

В Геленджик поступила очередная партия вакцины «Спутник- V”

120 доз вакцины сегодня ждут в поликлинике. — Сейчас могут привиться все желающие, — поясняет…

Вчера

За праздники в Геленджике выявили 13 пьяных водителей

Сотрудники ГИБДД подвели итоги операции «Дионис». Полицейские предупреждали водителей об опасности и ответственности управления транспортными…

Вчера

В Геленджике за сутки выявлено 11 заболевших коронавирусом

Всего с начала пандемии в крае инфекция подтвердилась у 30378 человек, в том числе у…

Вчера

В Геленджике открылась выставка «Кавказская свободница»

С 14 января по 7 февраля в городском выставочном зале будет представлена выставка современного искусства….

Вчера

В Краснодарском крае до 29 января продлили режим повышенной готовности

Соответствующее постановление подписал губернатор Вениамин Кондратьев. На территории региона по-прежнему сохраняется масочный режим. Жители должны…

Вчера
Загрузить ещё

Реклама

Прочие объявления

Продаю

Продаю 4-комнатную квартиру, 3/10 эт. дома, 120 кв. м, по ул. Жуковского, 5. Собственник. Подходит по…

+7 (928) 282-34-20

Недвижимость

Сдаю 1-комнатную квартиру на длительный срок по договору, мкр. Северный. Рядом рынок «Северный». 5 000 руб….

+7 (928) 281-01-09

Разное

Вывоз строительного мусора, мебели, техники. Услуги грузчиков.  Работаем по  Геленджикскому району. Машина крытая газель 18м3

+7 (928) 274-20-06

Шрифт

Изображения

Цветовая схема