Коронавирус в Краснодарском крае. Официальная информация

Подписывайтесь на нас:

Сегодня

23 Января,

Курс валют

$ 00,00 ₽ 00,00 ₽

Гороскопы

На каждый день

Погода

Геленджик +8 °C

Давление: 1016 мм

Скорость ветра: 6.77 м/с

Сарацинское зерно

Ильгиз Шагимарданов

Всемирный день риса.

На Кубани в этом году рисом было засеяно 122 тыс. га.
Планируется собрать не менее 900 тыс. тонн.

В России его выращивают 9 регионов. И первое место занимает Краснодарский край. У нас производится более 800 тысяч тонн риса, что составляет около 80% всего количества. К тому же кубанский рис считается самым лучшим по многим показателям.

Сложно подсчитать, сколько вкусных и полезных блюд можно приготовить из риса. У любой хозяйки найдутся свои уникальные кулинарные секреты и рецепты, как каждодневные, так и для праздничного стола. Своим фирменным рецептом с читателями делится су-шеф одного из ресторанов Геленджика Санал Боктаев. Готовить под его руководством мы будем ризотто — блюдо простое и очень вкусное.

Ризотто
Сушеные грибы (50 г) промыть и замочить в белом сухом вине (120 мл) на 2 часа. Свиное сало (50 г) и одну луковицу нашинковать и обжарить на сковороде на сливочном масле. Добавить грибы и порезанную куриную печень (250 г). По солить, поперчить. Через 5 мин залить белым сухим вином, оставшимся от грибов, и тушить 10-15 минут. Отварить рис до полуготовности в курином бульоне. Добавить его к жареной массе и довести до готовности. Посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!

 

 

 

Другие материалы

В Геленджике дама похитила миллион рублей

На период предварительного следствия подозреваемой избрана мера пресечения в виде заключения под стражу. В  дежурную часть…

Вчера

Победитель детских чемпионатов мира, Европы и России стал автором книги о шахматах

Победитель детских чемпионатов мира, Европы и России стал автором книги о шахматах. Геленджичанин Илья Маковеев,…

21.01

Мокрое дело капремонта в Геленджике

Жители верхних этажей в 11-м доме в микрорайоне Парус мучаются от воды, которая льёт с…

21.01

В Геленджике приступили к монтажу кровли нового терминала аэропорта

Площадь кровли составляет 14,5 тысяч квадратных метров, монтаж будет производиться в 6 этапов. Основные элементы…

21.01

В Геленджике открылась выставка «Северная песнь»

⁣⁣⠀20 января, в торжественной обстановке дан старт выставке картин Николая Лоя. ⁣⁣ ⠀⁣⁣Это редкая для…

21.01
Загрузить ещё

Реклама

Прочие объявления

Продаю

Продаю 4-комнатную квартиру, 3/10 эт. дома, 120 кв. м, по ул. Жуковского, 5. Собственник. Подходит по…

+7 (928) 282-34-20

Недвижимость

Сдаю 1-комнатную квартиру на длительный срок по договору, мкр. Северный. Рядом рынок «Северный». 5 000 руб….

+7 (928) 281-01-09

Разное

Вывоз строительного мусора, мебели, техники. Услуги грузчиков.  Работаем по  Геленджикскому району. Машина крытая газель 18м3

+7 (928) 274-20-06

Шрифт

Изображения

Цветовая схема