Коронавирус в Краснодарском крае. Официальная информация

Подписывайтесь на нас:

Сегодня

20 Сентября,

Курс валют

$ 00,00 ₽ 00,00 ₽

Гороскопы

На каждый день

Погода

Геленджик +19 °C

Давление: 1018 мм

Скорость ветра: 1.83 м/с

Битва поваров

Фото предоставлено Некоммерческим партнерством «Содействие в развитии курорта Геленджик»

28 сентября в Геленджике состоялся профессиональный конкурс кулинарного мастерства «Битва поваров». Здесь мэтры кухонного дела сумели доказать, что приготовление пищи — это настоящее искусство.

В мероприятии участвовали кафе «Хата казака», кафе «Казачий курень», ресторан «Хуторок» и ресторан-пивоварня «Натюрлих».

Фото предоставлено Некоммерческим партнерством «Содействие в развитии курорта Геленджик»

В составе жюри — президент национальной гильдии шеф-поваров, председатель жюри Александр Филин; управляющий инвестор ресторанного холдинга A.Family Group, представитель Академии гостеприимства на Черноморском побережье Анна Нетягина и представитель правления Некоммерческого партнерства «Содействие в развитии курорта Геленджик» Эльдар Куртсаитов. Конкурс проходил в три этапа.

Темой мероприятия стал завтрак для туриста, гостя Геленджика. С первой задачей шефы справились отлично. Каждая команда заранее приготовила свою визитную карточку — любое холодное блюдо, соответствующее тематике конкурса.

Оценивались оригинальность подачи, презентация и, конечно же, сам вкус. На тарелках красовались настоящие произведения искусства. На втором этапе конкурса проводилось профессиональное тестирование по санитарному минимуму и технологии приготовления. Работники общепита доказали свою профпригодность, без особых затруднений справившись с теорией. Продолжать тему завтрака для туриста шеф-повара отправились на кухню, где для каждого была организована рабочая зона.

Весь процесс приготовления транслировался на большом экране. Все присутствующие – гости и члены жюри — наблюдали за происходящим онлайн. На приготовление горячего давалось 30 минут. Болельщики и посетители замерли в ожидании: смогут ли конкурсанты выстоять этот бой под прицелом камеры, не поддаться волнению и достойно представить жюри свое неповторимое блюдо? И вот самый напряженный момент. В зал внесены готовые блюда. Для гостей и жюри каждый участник приготовил оригинальную презентацию.

После дегустации были подведены итоги. По сумме балов лучшим назван шеф-повар ресторана-пивоварни «Натюрлих» Александр Нерода (на фото в центре слева). Ему вручена денежная премия и переходящий приз «Золотой половник». Шеф-повар кафе «Хата казака» Алексей Ивченко победил в номинации «Национальные секреты». А каждый из конкурсантов доказал свое право носить имя шеф-повара. Предприятия могут гордиться своими мастерами!

Фото предоставлено Некоммерческим партнерством «Содействие в развитии курорта Геленджик»

Другие материалы

Уважаемые труженики и ветераны лесной отрасли Кубани!

Тепло и сердечно поздравляю вас с профессиональным праздником! Леса – это бесценный дар природы, важнейший экономический…

Сегодня 9:47

Полицейские Геленджика задержали похитителя женской сумки

43-летний местный житель украл имущество на общую сумму более 20 000 рублей. В дежурную часть…

Вчера

На курорте состоялся «SWIM&RUN ГЕЛЕНДЖИК 2020»

Это яркое спортивное событие проходит в нашем городе второй год подряд. Атлеты со всей России…

Вчера

Полицейские Геленджика и общественники провели профилактическое мероприятие со студентами

В рамках проекта «Курорт-2020» полицейские совместно с представителем Общественного совета при Отделе Ильдаром Абакаровым и…

Вчера

На Кубани скончались шесть человек с диагнозом COVID-19

Сегодня, 19 сентября, Оперативный штаб Краснодарского края по коронавирусу сообщил, что всего с начала пандемии…

Вчера
Загрузить ещё

Реклама

Прочие объявления

Продаю

1-комнатную квартиру, 36 кв. м, м-н Южный, 5 эт./5-эт. дома. Цена 2 млн 200 тыс….

Разное

Кухни, купе, спальни и мн. др. Фабричные цены, сертифицированное качество. Скидки, подарки! Тел.: 8(928)443-92-79, 8(929)834-49-24.

Недвижимость

1-комнатную квартиру по ул. Верхняя в новом доме, 49,3 кв. м, АО, черновая отделка, лоджия,…

+7 (985) 530-89-81

Продаю

Зимние шины «йокогама» (липучка), шипованные, 225 60 r17 (диски KIA). Цена договорная.

+7 (905) 434-99-09

Разное

Набор для разведения перепелок, новый. Цена договорная.

+7 (905) 434-99-09

Разное

Присмотрю за домом, квартирой в Геленджике. Без проживания. Оплата коммунальных платежей, прогрев в зимнее время….

+7 (985) 530-89-81

Продаю

Продаю 27-скоростной велосипед Merida б/у для взрослых. Надежная и прочная конструкция рамы. ул Луначарского

+7 (918) 668-78-29

Недвижимость

Сдается в аренду под склад или пром.помещение 30м2+навес 60м2. Удобный подъезд, парковка, эл.энергия. с.Дивноморское

+7 (918) 456-26-05

Недвижимость

Сдается в аренду под складское и промышленное помещение 200 м2 Удобный подъезд, парковка, эл.энергия. с.Дивноморское…

+7 (918) 456-26-05

Разное

Продам печь чугунную «Буржуйка»1955 года. Оригинальная печь производилась для армии толщина стенок 10мм, вес 65…

+7 (918) 668-78-29

Продаю

Продаю 4-комнатную квартиру, 3/10 эт. дома, 120 кв. м, по ул. Жуковского, 5. Собственник. Подходит по…

+7 (928) 282-34-20

Недвижимость

Сдаю 1-комнатную квартиру на длительный срок по договору, мкр. Северный. Рядом рынок «Северный». 5 000 руб….

+7 (928) 281-01-09

Разное

Вывоз строительного мусора, мебели, техники. Услуги грузчиков.  Работаем по  Геленджикскому району. Машина крытая газель 18м3

+7 (928) 274-20-06

Недвижимость

1-комн. квартиру-студию, 37 кв. м, 7/10-эт. дома, по ул. Грибоедова (Толстый мыс). 2010 г. постройки,…

+7 (918) 120-91-28

Недвижимость

2-комнатную квартиру, 4/5, ул. Грибоедова, 48. Общая площадь — 58,6, жилая — 33, 8, кухня…

+7 (918) 999-79-77

Разное

Весь комплекс ремонта квартир, домов. Строительство домов, имеются все проффессиональные инструменты для работы. Бригада работает…

+7 (938) 539-60-03

Разное

Эвакуатор 24/7 круглосуточно. Размещайте предварительный заказ, СКИДКА 10%

+7 (966) 777-79-55

Продаю

Продаю моторную лодку «ШАРК 330» длинна 3,3 м. ширина 1,48 м. высота 0,54 м. цена…

89054389919

Продаю

Продам 2 комнатную квартиру, 4/5, ул. Грибоедова 48. Общая площадь 58,6 Собственник. Цена 4 000…

(Тел.89189997977)

Шрифт

Изображения

Цветовая схема