Коронавирус в Краснодарском крае. Официальная информация

Подписывайтесь на нас:

Сегодня

27 Сентября,

Курс валют

$ 00,00 ₽ 00,00 ₽

Гороскопы

На каждый день

Погода

Геленджик +17 °C

Давление: 1017 мм

Скорость ветра: 2.53 м/с

«Золотой половник» выбрал финалистов

Уже в октябре шесть сильнейших шеф-поваров Геленджика поборются за главный приз конкурса.

Конкурс этого года был организован в другом формате, близком к проведению кулинарных фестивалей мирового класса, акцент был сделан на профессионализм поваров и независимую, более объективную оценку их мастерства.

Судейство было как в знаменитом Международном конкурсе поваров высокой кухни Bocuse d’Or («Золотой Бокюз»). Приготовление блюд было обезличенным и проходило за закрытой

дверью. Процесс готовки зрители в зале могли наблюдать на экране, где проходила онлайн-трансляция. На приготовление каждого блюда участнику отводилось ровно 25 минут. Ценно то, отметил член жюри Олег Сычев, что все блюда готовились из-под ножа, в режиме реального времени.

Еще одно новшество — набор предложенных продуктов привычен для Геленджика, их выращивают на Кубани.

Свое право обладать «Золотым половником» финалисты будут доказывать уже 10 октября. Это Александр Нерода и Александр Васьковский (пивоварня «Натюрлих»), Денис Гришин (ресторан «Венский двор»), Юлия Пугачева («Мясо и вино»), Александр Семенов («Украинский дворик»), Артур Сухарев («Дивноморская ракушка»).

Другие материалы

Представители Республики Кипр посетили Геленджик

На курорт приехали Посол Республики Кипр в России Андреас Зинонос, супруга Посла Кириаки Маркули Зинонос,…

Вчера

В Геленджике открылся фестиваль искусств

Вчера в Геленджикском историко-краеведческом музее открылись «Диалоги со временем» — фестиваль искусств, посвященный памяти великого…

25.09

Юная геленджичанка получила титул «II вице-маленькая мисс Россия-2021»

В Сочи завершился конкурс «Маленькая мисс Россия». Со всей страны было подано около 15 тысяч…

24.09

В Абинском районе проведут грандиозный ремонт гидроузла

С 29 сентября путь в Краснодар для жителей Федоровского сельского поселения значительно увеличится. А связано…

24.09

В Геленджике продолжается вакцинация от Covid-19

С начала прививочной кампании первую дозу вакцины в городе получил 33 681 человек. Вторым компонентом…

23.09
Загрузить ещё

Шрифт

Изображения

Цветовая схема