Коронавирус в Краснодарском крае. Официальная информация

Подписывайтесь на нас:

Сегодня

28 Октября,

Курс валют

$ 00,00 ₽ 00,00 ₽

Гороскопы

На каждый день

Погода

Геленджик +20 °C

Давление: 1014 мм

Скорость ветра: 3.59 м/с

Второй Спас яблочко припас

Красные, желтые, зеленые, наливные, ароматные — каких только яблок не предлагают геленджикские фермеры из сел Текос и Дивноморское. Выращенные на благодатной кубан-ской земле, взлелеянные трудолюбивыми руками, они так и просятся на стол. Тем более их время как раз пришло.

Завтра Яблочный Спас — добрый и светлый христианский праздник.

Наши предки верили, что на Второй Спас, так еще его называют, просыпаются потусторонние силы, но они благосклонны к людям и готовы исполнить загаданные желания. Люди считают, что в этот день яблочки приобретают волшебную силу, а для того, чтобы они помогли в исполнении заветного желания, съесть надо 12 плодов. Но прежде их необходимо освятить в церкви.

А еще в древние времена этот день отмечался как первый, когда природа поворачивается к осени, 19 августа называют также «первые осенины». Для нашего солнечного города провожать светило рановато: погода стоит солнечная, жаркая. Впереди еще благодатный бархатный сезон. Но вот чего не надо откладывать, так это заготовок на зиму. И одним из главных продуктов для этого могут стать яблоки.

И ПОМНИТЕ: НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ НАДО ССОРИТЬСЯ В ТЕЧЕНИЕ ПРАЗДНИКА И НАКАНУНЕ. Те, кто бранится в такой священный день, могут накликать беду.

Яблоки в эти дни обязательно должны быть на каждом столе. Приобрести лакомства можно на ярмарке у местных производителей по доступной цене.

Ах, какая нежная шарлотка получится из текосских яблок! А этот рецепт на скорую руку выручит любую хозяйку.

Смазать маслом форму или сковородку. Можно ее слегка присыпать мукой или манкой. Яблоки (5 средних) почистить и порезать ломтиками, уложить на дно формы. Для аромата можно посыпать ванильным сахаром или корицей. Яйца (3 штуки) взбить до густой пены с сахаром (1 стакан) и щепоткой соли. Продолжать взбивать, добавляя муку (1 стакан) по частям. Взбивать удобнее миксером или венчиком. Если миксером — взбивать в общей сложности около 5 минут. Залить яблоки сверху тестом, поставить в духовку, печь при 180 С примерно 45 минут.

Другие материалы

Московская «Пятёрочка» без продавцов

Первый магазин «Пятерочка» в Москве работает на полностью автоматизированной системе покупок. То есть без продавцов….

Вчера

В России материнский капитал можно и повторно

Если обманутые дольщики остались без жилья, а материнский капитал уже вложен туда, они смогут использовать…

Вчера

Российский «Яндекс» показал данные клиентов

По запросу государственных органов поисковая система компании «Яндекс» раскрыла данные некоторых россиян. Как показано в…

Вчера

Ещё один винзавод на Кубани

В Краснодарском крае открыли новый винзавод с романтичным названием «Эрмитаж Вайнери». Это станица Раевская близ…

Вчера

Жажда на Кубани — национальный проект

В Краснодарском крае реализуется национальный проект «Экология» по модернизации водоснабжения. Регион уже построил три объекта,…

Вчера
Загрузить ещё

Реклама

Прочие объявления

Продаю

Продаю 4-комнатную квартиру, 3/10 эт. дома, 120 кв. м, по ул. Жуковского, 5. Собственник. Подходит по…

+7 (928) 282-34-20

Недвижимость

Сдаю 1-комнатную квартиру на длительный срок по договору, мкр. Северный. Рядом рынок «Северный». 5 000 руб….

+7 (928) 281-01-09

Разное

Вывоз строительного мусора, мебели, техники. Услуги грузчиков.  Работаем по  Геленджикскому району. Машина крытая газель 18м3

+7 (928) 274-20-06

Шрифт

Изображения

Цветовая схема