Студенты из Геленджика — победители кулинарного конкурса

⠀

Геленджикские студенты Алена Дымочко и Андрей Созинов стали победителями Кулинарного конкурса локальной кухни молодых поваров Черноморского Побережья Chefs&Juniors 2020
Ребята учатся в геленджикском филиале Краснодарского торгово-промышленного колледжа.
⠀
Участвуют повара в подобных конкурсах не первый раз. В прошлом году ребята соревновались в составе разных команд. Тогда Андрей оказался на третьем месте, а Алена заняла четвёртое Целый год шла упорная подготовка под руководством профессионального шефа Евгения Вийтыка.

Геленджичане объединились в пару, и не зря, они удачно дополняли друг друга, кропотливый труд принесли свои результаты. Победа!
⠀
— Ой,на самом деле это было не легко, делится Андрей, — В течение недели мы  думали над блюдом и в каждый день что то изменяли. Последние несколько дней до конкурса ,приходили вместе с Евгением Александровичем рано в ресторан до прихода всех остальных и тренировались уже на время.

Несколько дней ребята еще и репетировали презентацию блюда⠀

Было очень напряжённо, училась рисовать кремом полосы на тарелке, — рассказывает Алена. — Каждый день пачкала стопку тарелок. Это были лучшие дни в моей жизни — работать с шефом одно удовольствие.
⠀
Результат показал, что не зря председатель Гильдии шеф-поваров Черноморского побережья Евгений Вийтык потратил уйму своего времени сил и нервов на своих учеников.
⠀
Остается пожелать ребятам новых побед.