Какими грибами отравились в Геленджике

С октября по ноябрь на курорте грибами отравились 10 человек.

Некоторые пострадавшие оказались в больнице после употребления сыроежек, маслят и груздей, собранных в лесу и лесопосадке поселка Пшада под Геленджиком, сообщает Роспотребнадзор.

Пострадавшие нарушили технологию приготовления грибов, не проварив их перед жаркой.

Как писал «Прибой», в Геленджике после поедания грибов люди оказались с тяжелейшим отравлением в реанимации.

Медики обеспокоены тем, что грибами отравились уже несколько человек, в том числе беременная женщина.

Советы от Роспотребнадзора:
▪️Не собирайте червивые и старые грибы.
▪️Не собирайте грибы вблизи населенных пунктов, автострад.
▪️Не покупайте свежие, сушеные, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц.
▪️Грибы подвергайте кулинарной обработке в день сбора.
▪️Сначала их отмочите, затем отварите, только после этого готовьте грибные блюда.
▪️Не давайте грибы детям до 14 лет. В детском организме еще нет необходимого количества ферментов для их переваривания.

Показатели отравлений грибами в Краснодарском крае за последние годы снизились более чем в три раза.