Кубанская окрошка попала в Книгу рекордов России!

Рекорд был зафиксирован в станице Староминской, в рамках фестиваля кубанского кваса. 1,5 тонны кваса, 300 кг картофеля, 200 булок хлеба, 160 кг сметаны, 150 кг огурцов, 11 кг зелени, 40 кг редиса и более 1 тыс яиц понадобились участникам, чтобы угостить около 5 тыс человек. В приготовлении блюда были задействованы более 1 тыс участников.

Заместитель губернатора края, курирующий вопросы АПК, Андрей Коробка отметил, что фестиваль ежегодно привлекает тысячи гостей и является значимой презентацией кубанских продуктов.