В России растет число людей с ожирением

Всему причиной повышенное потребление сахара. Его россияне потребляют больше, чем установлено нормами Всемирной организации здравоохранения. Об этом РИА «Новости» рассказал директор Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, доктор медицинских наук, профессор Дмитрий Никитюк.

Увеличение количества сладкого в рационе повышает риск развития сахарного диабета и ожирения, однако полностью отказываться от продукта не стоит. Сахар может быть полезен людям с повышенными энергетическими затратами. Кроме того, его потребление приносит эмоциональное удовольствие. Поэтому есть сладкое все же можно, но в меру, считает Никитюк.