Роспотребнадзор назвал фрукты и овощи декабря
Декабрь наступил, а значит, началась подготовка к праздникам. В том числе геленджичане закупают продукты на новогодний стол. Наполняя корзину, зимой нужно думать не только о желанном изобилии. В это время года организм особенно нуждается в витаминах, полезных микро- и макроэлементах.
Зимой рацион должен быть максимально разнообразным, настаивает Роспотребнадзор.
Фрукты:
Мандарин — король декабря. Но не оставляйте в стороне другие цитрусовые. Они богаты витамином С, который предохраняет организм от вирусов и бактерий, ускоряет процесс заживления ран, синтезирует коллаген, укрепляет сердце и сосуды, снижает давление.
Яблоки и груши. Плоды богаты витаминами А, В, С, Е; в них высокое содержание кобальта, участвующего в ферментных реакциях, кроветворении, регулировании работы нервной системы и печени.
Хурма. Богата бета-каротином, который способствует здоровому зрению, и йодом, нормализующим работу щитовидной железы. В ней также есть железо, калий, марганец, витамины группы В, фосфор, магний и пектин.
Продолжается сезон гранатов, айвы, киви, ананасов, бананов, авокадо и манго.
Овощи:
Морковь, картофель. Содержат фитонциды, помогающие организму обороняться от инфекций.
Огурцы. Улучшают усвоение пищи. В небольшом количестве есть витамины (С, В1, В2). Из минеральных солей в них больше всего калия.
Помидоры. В томатах имеется каротиноид ликопин, аскорбиновая кислота, витамины группы В. Из минеральных солей – калий, фосфор, железо, есть органические кислоты, клетчатка.
В Геленджике фрукты и овощи можно приобрести не только на рынке, в магазинах и супермаркетах, но и на ярмарке выходного дня. Каждую неделю она проходит на Ярмарочной площади.
Информационный обзор
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА
Читайте также:
